Speisekarte
Von Vesper & kleine Gerichte bis Nachtisch & Kuchen. Allergene stehen als Buchstaben am Gericht, die Legende am Ende der Karte.
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Vesper & kleine Gerichte
Deftiges für zwischendurch und nach der Wanderung
- Schwäbischer WurstsalatAllergene: A,J8,50 €
Mit Zwiebeln, Essig und Öl, dazu Bauernbrot
- AlmvesperAllergene: A,G10,50 €
Hausmacher Wurst, Bergkäse, Bauernbrot und Butter
- Handkäs mit MusikAllergene: A,GV7,50 €
Sauer eingelegter Käse mit Zwiebeln, Kümmel und Brot
- Flammkuchen Elsässer ArtAllergene: A,G9,50 €
Dünner Boden mit Schmand, Speck und Zwiebeln
Badische Hauptgerichte
Bodenständige Küche aus der Region
- JägerschnitzelAllergene: A,C,G15,50 €
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu Spätzle
- ZwiebelrostbratenAllergene: A19,50 €
Rostbraten vom Rind mit gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
- Geschmälzte MaultaschenAllergene: A,C12,50 €
Schwäbische Maultaschen mit Röstzwiebeln und Blattsalat
- Grobe Bratwurst mit SauerkrautAllergene: A,J10,50 €
Vom Grill, dazu hausgemachtes Sauerkraut und Bauernbrot
- KässpätzleAllergene: A,C,GV11,50 €
Hausgemachte Spätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln
Salate
Frisch und leicht
- Großer BauernsalatAllergene: CV9,50 €
Bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Ei und Hausdressing
- Salat mit gebratenen PutenstreifenAllergene: A13,50 €
Gemischter Salat mit warmen Putenstreifen und Brot
Für die Kleinen
Kleine Portionen für junge Wandersleut
- Kleines Schnitzel mit PommesAllergene: A,C7,50 €
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
- ButterspätzleAllergene: A,C,GV5,50 €
Hausgemachte Spätzle mit zerlassener Butter
Nachtisch & Kuchen
Süßer Abschluss zum Kaffee
- Warmer ApfelstrudelAllergene: A,C,GV6,50 €
Mit Vanillesauce oder einer Kugel Vanilleeis
- Hausgebackener KuchenAllergene: A,C,GV4,50 €
Wechselnde Sorten aus der hauseigenen Backstube
Naturfreundehaus „Die Alm" · Oppenlochweg 1, 75045 Walzbachtal-Jöhlingen · 07203 5354